Чай Хуан Шань Мао Фэн

Хуаншань Мао Фэн (кит. 黄山毛峰 Huángshān máo fēng) Ворсистые пики с Желтых горы — классика зеленого чая, один из 10 знаменитых чаев Китая. Чай притягателен уже начиная с внешнего вида листа. Два листа огибают большую почку. Листья напоминают клювик, а почка высунутый птичий язык, за что такую форму чайного листа назвали «воробьиные язычки». Этот чай красив, поэтому хорошо заварить его в стеклянном чайнике или стакане, чтобы наблюдать за танцующими чаинками.

Пробуждающее действие чая начинается с вдыхания аромата, он у Мао Фэна сильный, напоминает свежий стог сена. Вкус одновременно нежный и забористый, слегка терпкий. С одной стороны это свежесть гор, а с другой крестьянская сила и простота. Хуан Шань Мао Фэн — это соединение простоты и тонкости, силы и нежности.Этот зеленый чай прекрасно бодрит, хорош для пития утром после завтрака или в середине рабочего дня.

Чай Мао Фэн обладает рядом целебных свойств: пробуждает нервную систему, способствует снижению веса и выведению шлаков из организма, препятствует старению и повышает тонус. Кроме того он утоляет жажду и понижает температуру тела, а также помогает справиться с авитоминозом, так как содержит огромное количество витаминов и микроэлементов.