Дянь Хун Цзинь Я (Золотые почки)

Дянь Хун Цзинь Я — сложное китайское название, которое можно легко расшифровать. «Дянь» — старое название провинции Юньнань, говорит о местности, где собран этот чай. «Хун» — говорит о степени ферментации (означает, что этот чай «красный»). А «Цзинь Я» в переводе «золотая почка» — это форма листа, крупные покрытые золотистым пушком чайные почки.

Аромат и вкус чая объемный: тут и кислинка абрикоса, и чернослив, и травяные ноты, и немного черного хлеба. Чай Дянь Хун Цзинь Я мягкий, бархатистый, скользящий и одновременно с этим плотный, наполненный, богатый. Настой получается пенистый, цвета лесного ореха с темными вкраплениями внутри. Подойдет для деловых переговоров, а также для окончания праздничного обеда. Хорош для тех, кто с одной стороны не тратит время попусту, а с другой может себе позволить найти время на чашку хорошего чая.

Дянь Хун Цзинь Я понравится любителям черного чая за наполненность и крепость, и при том не вяжущий, а скорее сладковато-фруктовый вкус. Действие чая согревающие и пробуждающее. Чай солнечный, звонкий, сильный и одновременно с этим мягкий и нежный.