Корзина пуста

Солодка улун

90 °C
Вид: Чай улун
Страна: Китай
Вид Улуна:Ароматизированный,
Жэнь Шэнь
Цена 160 руб.
- + г
В наличии
Описание

Этот улун ароматизируется порошком из корня солодки, что придаёт чаю сладкий вкус, и бодрящее действие, сродни женьшень. Для его приготовления, обычно, берут южнофуцзяньский слабоферментированный улун сферической или полусферической скрутки, на который в специальных барабанах наносят порошок, а затем, когда из чаинки образуется зелёный "камешек", чай сушат для закрепления полученной формы.

Для чаепития обычно используют воду 95 градусов, не рекомендуется ипользовать посуду из глины - аромат солодки может сильно впитаться в пористые глиняные стенки, и любой другой заваренный позже чай будет отдавать этим ароматом. Так же не рекомендуется использовать чайное сито, особенно из шёлка - в процессе заваривания мелкий порошок переходит в напиток, и при проливе через сито он будет забивать микроскопические отверстия, причём восстановить сито порой бывает невозможно.

Похожие товары
Най Сян (Молочный улун)
- +
175 руб. / 50 г
В корзину
90 °C

Най Сян, или улун с ароматом молока - самый популярный из ароматизированных чаев. Для кого-то аромат чересчур силен, а кто-то обожает именно этот чай. 

Вид Улуна Ароматизированный, Молочный Улун
Дарджилинг Баласун SFGFOP1
- +
180 руб. / 50 г
В корзину
98 °C

Дарджилинг  Баласун,  лист практически высшей категории качества SFGFOP1 MUSK , во вкусе и аромате выраженная благородная мускатная нота. Заваривайте любимым способом и наслаждайтесь

Мао Се
- +
250 руб. / 50 г
В корзину
90 °C

Мао Се или «Волосатый краб» — младший брат знаменитого Те Гуаньиня.  Вкус у этого чая мягкий, достаточно простой, но нежный и легкий. Расслабляет.

Вид Улуна Южнофуцзяньский
Молочный улун Най Сян Цзинь Сюань №2
- +
250 руб. / 50 г
В корзину
95 °C
5 г

Молочный улун, за основу которого взят Тайваньский сорт улуна Цзинь Сюань. Крупные ярко-зелёные листья скручены крупными комочками, которые раскрываются при заваривании и отдают кипятку вкус и аромат.
Ароматизатор в этом чае чуть отличается от классического - это скорее не молоко, а сливочный сладкий крем, который подчёркивает свежесть чая.

Вид Улуна Тайваньский, Ароматизированный
Да Хун Пао
-6% 350 руб.
- +
330 руб. / 50 г
В корзину
90-95 °C

Сегодня Да Хун Пао (Большой красный халат) — это бренд среди уишаньских улунов, что заготовляют в горах Уи на севере провинции Фуцзянь. Отличительной чертой является яркая маслянистая нота во вкусе, что в сочетании с ароматом выпечки вызывает ассоциации с какими-то пирожками или булочками. Вопреки ощущению от аромата, во вкусе сладость выражена очень слабо,наоборот, чай древесно-терпкий, мужской. Первые заварки не настаивайте долго - чай быстро заваривается. Действие расслабляющее, настраивает на отдых, собирает ум. Цвет настоя радостный, яркий, желто-красный. 

Вид Улуна Северофуцзяньский
Наверх