Те Гуань Инь (чай Железная Богиня Милосердия)
|
| Перевод: | Железная Богиня милосердия |
|---|---|
| Вид: | Чай улун |
| Страна: | Китай |
| Вид Улуна: | Южнофуцзяньский, Те Гуань Инь |
Чай Те Гуань Инь - китайский улун слабой ферментации. Назван в честь богини милосердия Гуаньинь. Слово "Те" в названиии означает "Железный" - чай так назван из-за своего веса.
Для пригототовления чая испльзуют три верхних листа, которые в процессе многочасовой скрутки постепенно сворачиваются в плотные комочки, но при этом не повреждаются. Чай настолько плотно скручен, что чайная ложка чая после заваривания способна заполнить заваркой весь чайник, а 5-7 грамм чая будут выглядь как небольшая щепотка.
Дает нежно-салатовый настой с цветочный ароматом. Чай тонкий, умиротворяющий. В отличае от зелёного чая, Те Гуань Инь сложнее перезаварить до горечи, чай выдерживает более высокую температуру воды и несколько терпимее к ошибкам заваривания.
По Москве доставляем заказы курьером, либо в одну из точек PickPoint.
Ещё вы можете забрать заказ самовывозом из нашего офиса: 127434, г. Москва, ул. Дубки, д. 6, офис 59.
В регионы отправляем PickPoint, но всегда можем договориться о других способах доставки.
Сроки доставки оговариваются с покупателями. Перед отправкой весь товар бережно упаковывается, чтобы сохранить вкус и аромат будущего напитка.
При оформление заказа до 14:00, доставка по Москве осуществляется на следующий день.
При оформление заказа после 14:00, доставка через 1 день
Оплату в офисе и курьеру принимаем только наличными, PickPoint - наличными или картой.
| Самовывоз | бесплатно |
|---|---|
| Доставка по Москве (при заказе свыше 3000 руб.) | бесплатно |
| Доставка по Москве (при заказе менее 3000 руб.) | 300р |
| Доставка в Подмосковье | 350р |
| Доставка в регионы | по согласованию |
|
|
Сегодня "Большой красный халат" — это бренд среди уишаньских улунов, что заготовляют в горах Уи на севере провинции Фуцзянь. Отличительной чертой является яркая маслянистая нота во вкусе, что в сочетании с ароматом выпечки вызывает ассоциации с какими-то пирожками или булочками. Вопреки ощущению от аромата, во вкусе сладость выражена очень слабо,наоборот, чай древесно-терпкий, мужской. Первые заварки не настаивайте долго - чай быстро заваривается. Действие расслабляющее, настраивает на отдых, собирает ум. Цвет настоя радостный, яркий, желто-красный.
| Вид Улуна | Северофуцзяньский, Да Хун Пао |
|---|
|
|
|
Молочный улун, за основу которого взят Тайваньский сорт улуна Цзинь Сюань. Крупные ярко-зелёные листья скручены крупными комочками, которые раскрываются при заваривании и отдают кипятку вкус и аромат.
Ароматизатор в этом чае чуть отличается от классического - это скорее не молоко, а сливочный сладкий крем, который подчёркивает свежесть чая.
| Вид Улуна | Тайваньский, Ароматизированный |
|---|
|
|
Медовая орхидея — известная разновидность гуандунского улуна. Аромат чая богат медовой сладостью с нотой цветов и свежезасушенных фруктов. Классическая для данного типа улунов продольная скрутка позволяет чаю раскрываться достаточно быстро, но зрелый лист требует довольно высокой температуры заваривания - рекомендуем заваривать этот чай на 95-100 градусах.
| Вид Улуна | Гуандунский |
|---|
Ваш заказ на сумму 0 руб.
Наверх