Корзина пуста

Зеленый чай Ходзича

90 °C
Вид: Зелёный чай
Страна: Япония
Цена 345 руб.
- + г
В наличии
Описание

Ходзича или ходзитя — японский чай, изготавливаемый из чайных листьев путем обжаривания при высокой температуре на древесных углях. Чайные листья темнеют, приобретают особый вкус и аромат. Благодаря обжариванию при высоких температурах, кофеин в чае разрушается, и поэтому ходзича почти его не содержит.

Сорт изобрели в 20-ые годы XX века, что-то надо было делать с залежавшимся зеленым чаем, решили прожарить, — так получился ходзича. Из-за очень малого содержания кофеина ходзича можно пить перед сном, и он пользуется популярностью среди пожилых японцев.

Для тех кто привык к китайскому чаю, этот чай выглядит несколько необычно. Лист мелко-рубленный коричневого цвета чайные листья с черенками. Аромат листа не похож на другие чаи: какой-то жарено-копченный «с дымком» с кофейными нотками. А еще напоминает аромат обжаренных в масле семян: тыквы, тмина, зиры.

Вкус у чая мягкий, очень отдаленно схожий с сильноферментированными улунами, но очень отдаленно. От других чаёв ходзитя отличает отсутствие терпкости. По-своему интересный этический напиток, с трудом похожий на чай.

Рекомендуем попробовать тем кого интересует разнообразие. Сказать, что он всем понравится сложно, но своих ценителей этот чай обязательно найдёт. Действие у ходзича мягкое, расслабляющее, чуть пьянящее. Хорошо утоляет жажду и освежает.

Заваривайте не слишком горячей водой (80-85 градусов) и не слишком долго (до 30 секунд), иначе чай может выйти не вкусным.

Оплата и доставка

По Москве доставляем заказы курьером, либо в одну из точек PickPoint.
Ещё вы можете забрать заказ самовывозом из нашего офиса: 127434, г. Москва, ул. Дубки, д. 6, офис 59.

В регионы отправляем PickPoint, но всегда можем договориться о других способах доставки.

Сроки доставки оговариваются с покупателями. Перед отправкой весь товар бережно упаковывается, чтобы сохранить вкус и аромат будущего напитка.
При оформление заказа до 14:00, доставка по Москве осуществляется на следующий день.
При оформление заказа после 14:00, доставка через 1 день

Оплату в офисе и курьеру принимаем только наличными, PickPoint - наличными или картой.

Самовывоз бесплатно
Доставка по Москве 300р
Доставка в Подмосковье 350р
Доставка в регионы по согласованию
Похожие товары
Зеленый чай Моли Чжень Чжу
- +
325 руб. / 50 г
В корзину
90 °C
5 г

Моли Чжень Чжу или "жасминовая жемчужина" - жемчужина среди жасминовых чаёв. Прекрасное сочетание нежного вкуса и яркого воздействия: согревает и бодрит.

Вид Зелёного чая Жасминовый
Чай Матча № 1 из Удзи
- +
320 руб. / 20 г
В корзину
95 °C

Японский порошковый зелёный чай маття известной области Удзи высочайшего качества, при приготовлении выпивается вместе с порошком. Обладает сильным действием и большой пользой.

Вид Зелёного чая Чай Матча
Зеленый чай Лю Ань Гуа Пянь
- +
300 руб. / 50 г
В корзину
80-85 °C

Кто-то говорит, что чай схож по форме с тыквенными семечками, кто-то находит сходство с ними в аромате. В любом случае чай интересен как терпкость и нежность в одной чашке.

Чай Генмайча
- +
400 руб. / 50 г
В корзину
90-95 °C

Этот чай смесь японской сенчи и прожаренного риса. Настой получается густой сытный, с морскими нотами, чем-то похожий на суп.

Вид Зелёного чая С добавками
Чай Матча кулинарная
- +
410 руб. / 50 г
В корзину

Порошковый зелёный чай матча (маття). Главным образом подойдёт для кулинарных целей.

Вид Зелёного чая Чай Матча
Наверх