Корзина пуста

Пуэр Шу Лаосский №208, 2013г., LaosTea, Лаос

98 °C
Вид: Чай пуэр
Страна: Лаос
Вид Пуэра:Шу,
Прессованный Пуэр,
Блины Пуэра
Цена 3 240 руб.
Сообщить о поступлении
Товар не в наличии.
Вы можете отправить запрос, и как только товар появится
в наличии, Вам будет отправлено уведомление на почту.
Под заказ
Описание

Это первый в истории шу пуэр, приготовленный из лаосского сырья. Чайные деревья, с которых собираются листья для всех чаев проекта Laostea произрастают в уникальном экологическом районе на самом севере Лаоса на границе с провинцией Юньнань (Китай). На склонах живописных гор много сотен лет назад были заложены чайные сады, которые теперь превратились в красивейшие чайные рощи уникальных по своим свойствам чайных деревьев ассамской породы.

Рецепт 208 Лаосского шу пуэра был основан на сочетании вкуса уникального лаосского чая и популярной науке. Участниками проекта LaosTe было решено проверить закон Парето на практике, поэтому лаосский Шу на 20% состоит из чая сырца (шен пуэра) приготовленного из листьев со старых чайных деревьев уникальной чайной рощи деревни Бан Комен, где есть деревья возрастом 300-400лет, и на 80% —из молодых деревьев, растущих в окрестностях г. Пхонгсали. Процесс пост-ферментации проходил на родине пуэров, в провинции Юньнань г. Мэнхай под руководством опытного чайного эксперта, специализирующегося именно на приготовлении шу пуэров, господина Сун Сюэлея.

Постферментация продолжалась около 60 дней, после чего чай был высушен на солнце, запрессован в блины и упакован в лаосскую бумагу ручной работы, специально сделанную по заказу.

Своеобразный вкус, густой, с молочной мягкостью и сладостью. Возможно этот шу пуэр понравится даже тем, кто не любит этот вид чая в принципе.

Похожие товары
Наверх