Корзина пуста

Шу пуэр "Старый товарищ 7578", фабрика Хайвань, блин 357г.

100 °C
Вид: Чай пуэр
Страна: Китай
Вид Пуэра:Шу,
Блины Пуэра
Цена 1 450 руб.
- + шт.
В наличии
Описание

Фабрика Хайвань была основана в 1999 бывшим управляющим фабрики Мэнхай, господином Цзоу Бин Лян (邹炳良) и госпожой Лу Guoling (卢国龄). Пройдя путь от простого чаевода до управляющего за 30 лет своей карьеры на Мэнхай, г-н Цзоу Бин Лян был тем, кто активно участвовал в создании и внедрении технологии ускоренной ферментации, которая подарила миру шу пуэр. Именно ему приписывают создание рецепта легендарного Мэнхайского блина "Да И 7572", который после открытия своей фабрики был творчески переосмыслен в "7578".

Что же означают цифры на упаковке? На самом деле, в данном случае, всё просто - первые две обозначают год составления рецепта (75), третья обозначает сортность сырья, а четвёртая обозначает кодовый номер завода или фабрики. Так, блины Мэнхая оканчиваются на 2, Хайваньская фабрика на номерных блинах будет иметь обозначение 8(допустим, 7578 или 908). В обозначении сортности часто нечётные цифры ставятся шу пуэрам, а чётные - шен пуэрам (допустим,  "Да И 7542"). Стоит отметить, что такая схема поддерживается не всеми заводами и пошла ещё со времени, когда производство чая было под контролем государства. В настоящее время у разных производителей принципы нумерации блинов могут отличаться, кроме того, много линеек пуэра вовсе не имеют номера, но имеют отдельное название для каждого блина в серии.

Этот блинчик - отражение философии всей фабрики: "Каждый человек должен иметь возможность пить хороший чай по доступной цене". Именно оптимальное соотношение цена/качество сделало пуэры Хайваньской фабрики стольк популярными, потеснив Мэнхай, который является самым известным и как следствие - накручивает цены на оригинал, что порождает большое количество подделок.

Заваривать лучше в плотном чайничке, кипятком. Первую заварку лучше слить, не слишком настаивая, пить начинать со второй - так вы смоете мелкую пыль, а чай раскроется более полно. Основательный, добротный шу, орехово-древесный вкус, но более плотный и земляной, чем в 9978. Отличный чай за отличную цену.

Оплата и доставка

По Москве доставляем заказы курьером, либо в одну из точек PickPoint.
Ещё вы можете забрать заказ самовывозом из нашего офиса: 127434, г. Москва, ул. Дубки, д. 6, офис 59.

В регионы отправляем PickPoint, но всегда можем договориться о других способах доставки.

Сроки доставки оговариваются с покупателями. Перед отправкой весь товар бережно упаковывается, чтобы сохранить вкус и аромат будущего напитка.
При оформление заказа до 14:00, доставка по Москве осуществляется на следующий день.
При оформление заказа после 14:00, доставка через 1 день

Оплату в офисе и курьеру принимаем только наличными, PickPoint - наличными или картой.

Самовывоз бесплатно
Доставка по Москве 300р
Доставка в Подмосковье 350р
Доставка в регионы по согласованию
Похожие товары
Шу пуэр 'Чень Сян Шу Ча', 1996 г., фабрика 'Да Е', 100 гр.
- +
1 570 руб.
В корзину
98 °C
5 г

Пуэр «Аромат Старины», сделанный на фабрике «Да Е». Сырье для этого чая собрано со старых деревьев и приготовленного в 1996 г., спрессован в начале 2015 года.

Вид Пуэра Шу, Прессованный Пуэр, Блины Пуэра
Пуэр Шен «Лао Чашу» 2012г., фабрика Хайвань, кирпич 500гр.
- +
1 700 руб.
В корзину
90-95 °C

Шэн-пуэр от хайваньский фабрики со старых деревьев по доступной цене. Дает мягкий, цветочный настой без лишней горечи. Спрессован в киприч весом 500 грамм.

Вид Пуэра Шен, Прессованный Пуэр, Кирпич Пуэра
Пуэр Шу «Чунь Вэй» 2013 г., фабрика Синьвэнь, округ Линьцан
- +
1 100 руб.
В корзину
98 °C

Пуэр от чайной фабрики «Син Вей» с проясняющим, тонким вкусом и действием. Легкий, высокий и наполненный. Прекрасен для варки, раскрывается вкусом ореха и ягодного компота.

Вид Пуэра Шу, Прессованный Пуэр, Кирпич Пуэра
Пуэр Шу «Хоу Дэ Цзай У»  2014г., уезд Мэнхай, блин 357 гр.
- +
1 800 руб.
В корзину
98 °C

Пуэр из серии «Вкус Мудрости» с поэтичным названием, которое говорит само за себя «Обладая благородством, можно принять груз ответственности за богатства».

Вид Пуэра Шу, Прессованный Пуэр, Блины Пуэра
Пуэр Шу 'Фу Хай 8592', блин 357г, 2011г.
- +
1 800 руб.
В корзину

Плотный шу с объёмным ореховым вкусом и долгим послевкусием, спрессован в 2011 году. 

Вид Пуэра Шу, Прессованный Пуэр, Блины Пуэра
Наверх