Корзина пуста

Французская обжарка (кофе по-французски)

Цена 240 руб.
Сообщить о поступлении
Товар не в наличии.
Вы можете отправить запрос, и как только товар появится
в наличии, Вам будет отправлено уведомление на почту.
Под заказ
Описание

Возможно, разница в темпераменте французов и итальянцев породила и разницу в обжарке кофе для эспрессо - традиционный кофе французской обжарки менее тёмный, зерно радикально теряет кислинку, присущую зелёному кофе, на этой стадии происходит карамелизация сахара в зерне, что обуславливает характерный вкус такой обжарки, аромат с нотами сдобной французской выпечки. Крепкий и насыщенный вкус дарит ощущение спелой фруктовой мякоти. Напиток получается обволакивающий, сбалансированный, с ароматом свежего бисквита и едва уловимой, словно воздушный поцелуй, кислинкой шиповника. Рекомендуемый способ приготовления - эспрессо, не рекомендуется для турки.

Наверх