Крем-мёд натуральный, баночка 300г

Мёд с пасеки Михаила Вашланова, Липецкая область, Задонский район. Пасека расположена в 80км от Липецка, всего у Михаила 2 пасеки по 150 ульев, работает вместе с помошниками - одному с таким объёмом не справиться. Профессионал своего дела, пчеловодством занимается всю жизнь, и его предки тоже были пасечниками.

Обычно для производства крем-мёда, в лучшем случае, вместе взбивают кристализованный (или, как мы обычно говорим, "засахаренный") и перетопленный мёд, но Михаил не считает такой подход безопасным. Секрет его личного метода производства в том, что в крайне щадащем режиме смешиваются 5 сортов с двух его пасек. Из-за разной скорости кристализации разных сортов мёда получается, что натуральным образом смешиваются кристализованная и жидкая структура, то есть мы получаем продукт, полностью сохранивший свои полезные свойства.