Корзина пуста

Плантационный кофе

(10)

Восхитительный вкус и непревзойденный аромат высококлассного зернового кофе знаком каждому любителю и кофеману. Но это не предел! Настоящие гурманы отдают предпочтение плантационному кофе, который справедливо считается королем кофейной элиты, пользуется мировой славой и популярностью.

Плантационный кофе представляет собой несмешанный отборный кофе из моносорта арабики, выращенной на особых сертифицированных плантациях. Количество таких плантаций регламентировано во всем мире, и они имеют четкие территориальные границы, утвержденные законодательно. По этой причине плантационный кофе поступает на мировой рынок ограниченными партиями. Причем каждая партия – это зерна одного урожая с одной плантации. Смешивание урожаев недопустимо, так как это неизбежно отразится на вкусовых качествах напитка. В некоторых случаях для получения определенного вкуса допускается смесь ценных сортов кофе, произрастающих на разных элитных плантациях, но в пределах одного региона (например, плантационный кофе Бразилия Сантос).

Процесс сбора, обработки и хранения плантационного кофе также отличается от производства массовой продукции. На каждом производственном этапе все работы выполняются исключительно вручную специалистами высокой квалификации. Каждое собранное зерно проходит проверку качества и только после этого подвергается дальнейшей обработке, обжарке и становится частью дорогостоящего элитного кофейного напитка.

Популярность
Цена
Наличие
Отображать по: 
Гондурас Sanmarcos
- +
220 руб. / 100 г
В корзину
Бразилия Ipanema Icatu
- +
230 руб. / 100 г
В корзину
Колумбия El Refugio
- +
240 руб. / 100 г
В корзину
Эфиопия Harrar
- +
280 руб. / 100 г
В корзину
Марагоджип Мексика
- +
320 руб. / 100 г
В корзину
Перу
- +
330 руб. / 100 г
В корзину
Куба Serrano Superrior
- +
350 руб. / 100 г
В корзину
Йемен
- +
480 руб. / 100 г
В корзину