Легендарный сет

Это самый настоящий «маст хэв», как говорят. Этот сет как водолазка и маленькое черное платье в мире чаев: должны быть всегда в шкафу. Чаи для перекусить бутербродиком и для изысканного ризотто с белыми грибами. Чаи под боевик и под слезливую мелодраму. (шу пуэр, 2 светлых улуна, 2 тёмных улуна, 3 красных чая).

В составе:

Шу пуэр в форме блина (100гр). Самый известный чай Юннани в классической прессовке в виде блина. Нужно доделать проект, а времени в сутках всего 24 часа? Потратить 15 минут на пуэр и успеть в срок - почему бы нет? Землистый, древесный вкус старого дерева разойдётся волной, которая поможет в важных делах.
t заваривания: 100
Повод: Нужно взбодриться.

Те Гуань Инь. Идеальный чай со светлым настоем - не боится горячей воды, ароматен, вкусен, не сваливается в горечь через пять минут, если вы насыпали вменяемое количество заварки. Цветочный, свежий творческий - то что нужно в начале дня, или когда хочется лёгкости. Очень позитивное состояние, как после хорошей шоколадки.
t заваривания: 95
Повод: Хочется позитива.

Най Сян Цзинь Сюань. Тайваньский улун наподобие Те Гуань Инь, но с явной сливочной нотой, которая усилена ароматизатором. Увы, Най Сяна без ароматизатора не бывает - не верьте байкам. В данном случае, базовый чай отменный, ароматизатор не забивает наглухо чай, а дополняет его. Именно с Цзинь Сюаня началась история Молочного улуна. Идеален для сериалов.
t заваривания: 95
Повод: Смотреть сериалы.

Да Хун Пао. Один из самых известных китайских улунов. Большой Красный Халат вряд ли оставит вас равнодушным - его мягкая крепость обвалакивает, подобно любимому халату. Просто заваривайте и наслаждайтесь уютом.
t заваривания: 95-100
Повод: Вместо котика.

Дянь Хун Премиум. Чай чаю рознь. В этом Дянь Хуне только отборное сырьё с плотными, оранжевыми почками, которе в заваривании так и сочатся вкусом и ароматом. Это как Дянь Хун, только умноженный в несколько раз - вкус, аромат, состояние, всё в несколько раз ярче и чище.
t заваривания: 100
Повод: Чтобы друзья спрашивали "Вау, а что за чай!?"

Дарджилинг - один из самых известных сортов Индийского чая, созданный по улунской технологии, причём используется китайская разновидность чайного растения. Неожиданно мягкий индиец, с бархатым объемным вкусом. Заварите кружечку и погружайтесь в уют восточного вечера.
t заваривания: 95
Повод: Провести вечер с любимой книгой.

Ассам (Тайвань). Ассамский куст, выращенный и обработанный по классической технологии на Тайване, который славится как уникальной почвой, так и чайными мастерами. Две легенды в одном чае. Пожалуй, лучший Ассам из тех, что можно найти.
t заваривания: 100
Повод: Нужен топовый красный чай.

Рухуна (Цейлон). Цейлон - один из красивейших островов мира, и один из главных импортёров чая в мире. Наверняка вам знаком вкус цейлонского чая из пачек. Пора переходить на новый уровень - моносорт из региона Рухуна. Приготовьте подходящий сервиз, дождитесь пяти часов, запаситесь маффинами - английское чаепитие у вас дома!
t заваривания: 100
Повод: Пересмотреть Шерлока Холмса.