Корзина пуста

Цейлонский чай

(8)

Среди множества разновидностей особое место истинные ценители отводят цейлонскому чаю. Этот экологически чистый напиток выращивается на острове Шри-Ланка. Имеет мягкий и насыщенный вкус, различается местом сбора и степенью ферментации. Обладает рядом полезных свойств.

Популярность
Цена
Наличие
Отображать по: 
Черный чай Кеннелия
- +
150 руб. / 50 г
В корзину
95-100 °C

Крепкий ароматный цейлонский чай с ощутимыми нотами чернослива и копчения. Отличный вариант для утреннего чая  - поможет проснуться, отлично дополнит утренние блинчики.

Чай Цейлонский, регион Рухуна
- +
110 руб. / 50 г
Сообщить о поступлении
95 °C

Регион Рухуна, где выращивается этот цейлонский чай находится на высоте 600 метров над уровнем моря. Местный чай приобретает своеобразный терпко-сладкий вкус.

Подробнее
Под заказ
Чай Basilur 'Марокканская мята/Moroccan Mint' (Мароканский чай), 100 гр. банка
- +
470 руб. / 1 шт.
Сообщить о поступлении
100 °C

Чай зеленый цейлонский байховый крупнолистовой "Марокканская мята" из "Восточной коллекции" Базилур с ароматом марокканской мяты. Яркая подарочная жестяная упаковка, выполненная в восточном колорите, позволяет не только продлить и сохранить свежесть чая, но и превращает чай Basilur в произведение чайного искусства.

Вид Зелёного чая С добавками
Подробнее
Под заказ
Чай Basilur 'Масала чай/Masala Chai', банка 100гр.
- +
490 руб. / 1 шт.
Сообщить о поступлении
100 °C

Чай черный цейлонский байховый крупнолистовой "Масала чай" из "Восточной коллекции" Базилур - это прекрасная чашка чая, насыщенная глубоким и богатым вкусом. Состав напитка: кардамон, гвоздика, корица, имбирь, мускат, идентичный натуральному ароматизатор «Чай масала». Восточное очарование придает подарочная жестяная упаковка чая Basilur. 100г ж/банка.

Вид Черного чая Ароматизированный
Подробнее
Под заказ
Чай Basilur 'Древний Цейлон' (Legends Ancient Ceylon), 'Чайная книга' 100 гр.
- +
570 руб. / 1 шт.
Сообщить о поступлении
100 °C

Чёрный байховый листовой цейлонский чай от компании Basilur, серия "Легенды". Говорят, книга - лучший подарок, а такая "Чайная книга" точно станет оригинальным подарком к празднику. 

Подробнее
Под заказ
Чай Basilur 'Лондонский Тауэр' (Legends Tower of London), 'Чайная книга' 100гр.
- +
570 руб. / 1 шт.
Сообщить о поступлении
100 °C

Цейлонский чёрный байховый листовой чай от компании Basilur. Чай представлен в жестяной упаковке, оригинально оформленной в виде книги серии "Чайные легенды". Трудно представить что-то более английское, чем Лондонский Тауэр. Дизайнеры попытались воплотить в упаковке дух старой Англии, чтобы чаепитие было особено приятным.

Подробнее
Под заказ
Чай Basilur 'Поднебесная Империя' (Legends Celestial Empire), 'Чайная книга' 100гр.
- +
570 руб. / 1 шт.
Сообщить о поступлении
100 °C

Чёрный байховый листовой цейлонский чай, эксклюзивный купаж от Basilur. Оригинальная упаковка привлекает к себе внимание - такой подарок запомнится. Сохранность чая обеспечивается пакетом с герметичной зип-лок застёжкой, который вложен в жестяную "книгу".

Подробнее
Под заказ
Чай Basilur 'Эрл Грей' (Legends Earl Grey), 'Чайная книга' 100гр.
- +
570 руб. / 1 шт.
Сообщить о поступлении
100 °C

Листовой чёрный цейлонский байховый чай, кусочки ананаса, лепестки календулы и василька, аромат бергамота - вот те составляющие, которые формируют вкус и аромат Basilur Earl Grey. Упаковка в виде книги дополняет ощущение подлинно английского чаепития, которое может стать прекрасным подарком.

Вид Черного чая Ароматизированный
Подробнее
Под заказ

История цейлонского чая

 

Когда-то современный остров Шри-Ланка назывался Цейлоном, будучи открытым португальским путешественником ди Алмейда.


После был завоеван голландцами, которых вытеснили англичане, а в 1972 за самым большим островом в Индийском океане закрепилось географическое название Шри-Ланка. Старое название теперь относится только к прекрасному чаю, выращиваемому на сотнях плантаций этого благословенного тропического острова.


Шри-Ланка входит в большую тройку самых крупных экспортеров чая в мире, уступая только Китаю и Индии. Однако цейлонский чай имеет превосходное качество. Традиционно на Шри-Ланке выпускается черные и зеленые сорта. Местные плантаторы знают толк в выращивании чая, а мягкий экваториальный климат создает для этого идеальные условия.


Выращивать чай на Цейлоне промышленным способом начали во второй половине 19 века. Первыми плантаторами были англичане, сделавшие чай популярным в Европе. Доставка чая в те времена осуществлялась исключительно морским путем через недавно построенный Суэцкий канал.


Цейлонский чай пользуется огромной популярностью в Европе. Привлекает не только приемлемая цена, но и превосходное качество, вкус и аромат. Одним из крупнейших импортеров цейлонского чая является Россия.


Чайная карта Цейлон поделена на несколько регионов. Самые ценные сорта выращивают в горах на юге острова. На малых и средних высотах произрастают самые популярные чаи, которые ежедневно заваривают и пьют миллионы людей во всем мире.

 

 

Популярность цейлонского чая

 

В конце 19 столетия цейлонский чай был одним из наиболее востребованных в Англии. Он обходился почти втрое дешевле чая из других регионов, при этом не уступал, а нередко и превосходил в качестве. Уникальный климат острова прекрасно подходил также и для выращивания кофе. Но в 1869 году плесень уничтожила все кофейные плантации, а чай не тронула.


В Англии есть одна интересная традиция: прежде, чем предлагать гостям чай, сначала о нем рассказывают. Так повелось еще со времен Ост-Индийской компании. О цейлонском чае можно рассказывать долго. Прежде всего, восхваляют чистоту этого продукта, особенно выращенного на высокогорных плантациях. На Шри-Ланке практически нет производств, которые бы влияли на экологию региона, поэтому цейлонский чай впитывает в себя только самый чистый воздух, приходящий с океана вместе с бризами.


Ни один элитный чайный магазин от Лондона до Токио не откажется включить в свой ассортимент цейлонский чай. Это вкус, к которому многие привыкли с детства. Хороший продукт всегда найдет своего покупателя. Цейлонский чай – это не только популярный горячий напиток, но и часть истории, прославившей мореплавателей, путешественников, великих завоевателей и дельцов. Сегодня на острове выращивается почти четверть всего мирового чая!

Наверх